[2016/Novembro] UFF/Gragoatá, Niterói, RJ
Título: ‘A festa de Babette: um olha sobre o hedonismo, a distinção e o colonialismo presentes nas práticas gourmet
Atividade mediada pelo Professor Marildo Nercolini, integrande da programação do OCUPA BLOCO A (movimento estudantil de graduandos).

[2016/Junho] Ilha Grande, Angra dos Reis, RJ
Título: ‘Como comercializar o seu produto’
Seminário: Aprenda a produzir e comercializar o Dashicô e outros produtos alimentícios artesanais.
Atividade ligada ao projeto ‘No tempo do dashicô’, financiado pelo IPHAN.

[2016/Junho] UFPEL, Pelotas, RS
Título: ‘A conveniência da comida: hedonismo, distinção e colonialismo na prática gourmet
Fórum Gastronômico
Programação do Festival FENADOCE.

[2016/Junho] EMBRAPA, Pelotas, RS
Título: ‘Resgates e resistências de tradicionais culturas alimentares
1º Seminário de Pesquisa e Gastronomia
Programação do Festival FENADOCE.

[2015/Outubro] SENAI/CETIQT, Rio de Janeiro, RJ
Título: ‘Cultura Brasileira e Consumo: Fazendo Pesquisa de Consumo no Brasil.’
Tema: Comida, Sexo e Cultura (aula realizada em parceria com a pesquisadora Lorena Mochel).
Pós-Graduação em Pesquisa de Comportamento e Consumo

[2015/Maio] IACS/UFF, Niterói, RJ
A [experiência de] pesquisa e o [mercado para] o pesquisador
Graduação em Estudos de Mídia [IACS/UFF]

[2014/Novembro] RIOCENTRO, Rio de Janeiro, RJ
Experiências culturais em restaurantes
Feira do Empreendedor a convite do SEBRAE/RJ

[2013/Julho] FUNCEFET, Rio de Janeiro, RJ
Marketing e Gestão do conhecimento
Pós-graduação em Tecnologia de Informação

[2012/Janeiro] FUNCEFET, Rio de Janeiro, RJ
Marketing e Gestão do conhecimento
Pós-graduação em Tecnologia de Informação

[2006/Setembro] ESPM, Rio de Janeiro, RJ
Apresentação de pesquisa qualitativa sobre “homens cariocas e cosméticos de luxo”
MBA em Gestão Empresarial